Casale di Monte Fratta

Chi Siamo

Una vita tra i pascoli e le stelle

Siamo contadini, allevatori, pastori. Ma soprattutto, siamo custodi di un territorio meraviglioso e selvaggio.

Viviamo 365 giorni all’anno insieme alle nostre capre, ai nostri maiali all’aperto e a tutto ciò che la montagna ci regala. Ogni nostro prodotto è il frutto di fatica, amore e rispetto per la natura.

Il nostro obiettivo? Offrirti un’esperienza autentica, fatta di camini accesi, silenzi profondi e sapori veri. Vieni a conoscerci. Cammina con noi. Respira la nostra montagna.

Il Casale & il B&B​

Un rifugio tra i boschi

Il nostro casale si trova a 1600 metri di quota, raggiungibile solo in Jeep (trasporto incluso) dopo 45 minuti di salita tra i boschi. È un rifugio semplice e accogliente, riscaldato da stufe e camino, illuminato a gas.

Da maggio a dicembre nei terreni intorno al casale pascolano mucche,cavalli,capre e pecore
Gli animali domestici non sono ammessi,per salvaguardare gli animali che pascolano liberi e soprattutto perché sono presenti cani da pastore per la guardiania delle greggi.
Non tutti i cani sono equilibrati per venire nel nostro “mondo”
Per evitare spiacevoli conseguenze è meglio evitare di portarli

Disponibilità: solo su prenotazione, per gruppi di almeno 6 persone.

Servizi inclusi:

Una vera esperienza di montagna, dove puoi vivere come un tempo: vicino al fuoco, lontano dal rumore, sotto cieli pieni di stelle.

L’Azienda Agricola

Biologico, sostenibile, di montagna

Coltiviamo e alleviamo nel pieno rispetto della natura. Siamo certificati AIAB e il nostro lavoro è interamente ispirato al ciclo delle stagioni, al pascolo libero e a una vita all’aperto.

Le nostre capre mangiano ciò che il bosco offre: erbe, fiori, foglie. Il risultato è un latte unico, che dà vita a formaggi sempre diversi, sempre sorprendenti.

I nostri maiali vivono liberi tra i castagneti. Il prosciutto che produciamo racconta la montagna in ogni fetta.

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Vuoi venire a trovarci?

Siamo felici di accoglierti, ma solo su prenotazione e per gruppi.

(+39) 3428408045